Evet, İstanbul Ramazan’da ziyaret için güzel bir şehir: Nişantaşı’nda (Nisantasi) restoran ve kafelerin çoğu gündüz açık, iftar saatinde akşamlar bayram havasında, mağazalar her zamanki gibi açılır. En yoğun dönem, otellerin ve uçuşların dolduğu bayramlardır. 2027’de Ramazan’ın 8 Şubat civarında başlaması, Ramazan Bayramı’nın 9 Mart, Kurban Bayramı’nın 16 Mayıs civarına denk gelmesi bekleniyor.
Ramazan ve bayram günlerinde İstanbul’a gelmek ayrı bir deneyim. Akşamlar şenlenir, camiler ışıklandırılır ve şehir tüm İslam dünyasından gelen ziyaretçilerle dolar. Aynı zamanda gündelik hayat büyük ölçüde olağan akar; oruç tutmayanlar açık restoran ve mağaza bulur.
Bilinmesi gereken tarihler
Hicri takvim her yıl yaklaşık 11 gün öne kayar. 2027’de Ramazan’ın 8 Şubat civarında başlaması, Ramazan Bayramı’nın 9 Mart, Kurban Bayramı’nın 16 Mayıs civarına denk gelmesi bekleniyor. Resmî tarihleri Diyanet İşleri Başkanlığı açıklar; diğer ülkelerden bir gün farklı olabilir, rezervasyondan önce kontrol edin.
Ramazan Bayramı (Şeker Bayramı) üç, Kurban Bayramı dört gün sürer, ikisinden önce de yarım gün arife vardır. İkisi de resmî tatildir.
Şehirde Ramazan
- İftar: gün batımında ezanla oruç açılır. Nişantaşı’ndaki birçok restoran sabit iftar menüsü sunar (bkz. yeme-içme rehberimiz); genellikle hurma, çorba ve bir sofra dolusu başlangıçla başlar. Masalar çok aranır; önceden ayırtın.
- Ramazan pidesi: fırınlar iftardan önceki saatte sıcak sıcak satılan yuvarlak pideyi yapar; önündeki kuyruklar deneyimin parçası.
- Mahya: büyük camilerin minareleri arasına gerilen ışıklı yazılar; şehrin dört bir yanında hâlâ görebileceğiniz bir Osmanlı geleneği.
- Akşamlar: iftardan sonra özellikle Sultanahmet ve Eyüp Sultan çevresi çok güzel; aileler geç saate kadar dışarıda.
- Sahur: birçok mahallede davulcular şafaktan önce insanları sahura kaldırmak için sokakları dolaşır.
Nişantaşı’nın merkezindeki Teşvikiye Camii’nde her akşam teravih kılınır. Namaz vakitleri dışında ziyaretçiler hoş karşılanır.
Oruç tutmayanlar için
İstanbul Ramazan’da sokakta yemek konusunda rahattır; Nişantaşı’nda kafe ve restoranların çoğu gündüz olağan şekilde açılır. Camilerin yakınında yeme, içme ve sigara içmede ölçülü olmak ve herkes eve dönerken trafiğin zirve yaptığı iftar öncesi saatte sabırlı olmak nezakettir.
İstanbul’da bayram
- Çalışma saatleri: resmî daireler ve bankalar kapanır. Nişantaşı’nda mağaza, AVM ve restoranların çoğu açık kalır; bazı küçük dükkânlar ilk gün kapalı olur.
- Bayram namazı: ilk gün güneş doğduktan kısa süre sonra kılınır. Camiler taşar; katılacaksanız erken gidin.
- Oteller: bayram, Körfez’den gelen ziyaretçiler için yılın en yoğun zamanlarından ve Nişantaşı gözde bir bölge. Erken ayırtın, fiyatların yükselmesini bekleyin.
- Yolculuk: İstanbulluların çoğu şehirden ayrılır; tatilin başında ve sonunda şehir çıkışları ve havalimanları çok yoğun olur. Fazladan zaman ayırın ve havalimanı ulaşımınızı önceden ayarlamayı düşünün.
- Kurban Bayramı: kurbanlar Nişantaşı sokaklarında değil, şehrin kenarındaki belirlenmiş alanlarda kesilir.
Sık sorulan sorular
Ramazan’da restoranlar gündüz açık mı?
Evet. Nişantaşı’nda ve merkezi semtlerde restoran ve kafelerin çoğu olağan şekilde açık. Daha muhafazakâr semtlerdeki bazı geleneksel lokantalar iftara kadar kapalıdır.
İftar için önceden rezervasyon gerekir mi?
Popüler restoranlarda evet, tercihen birkaç gün önceden ve özellikle hafta sonu. İftar menüleri genellikle sabit fiyatlıdır.
Bayram alışveriş için iyi bir zaman mı?
Mağazalar genellikle açık ve sokaklar şenlikli ama kalabalık. Tatilden hemen önce ya da sonra hafta içi sabahlar daha sakin.