Ramadan und Bayram in Istanbul

Ja, Istanbul lässt sich im Ramadan gut besuchen: In Nişantaşı (Nisantasi) haben die meisten Restaurants und Cafés tagsüber geöffnet, die Abende rund um das Fastenbrechen (Iftar) sind festlich, und die Geschäfte öffnen wie gewohnt. Am vollsten wird es an den Feiertagen (Bayram), wenn Hotels und Flüge ausgebucht sind. 2027 beginnt der Ramadan voraussichtlich um den 8. Februar, das Zuckerfest fällt auf etwa den 9. März und das Opferfest auf etwa den 16. Mai.

Ramadan und die Bayram-Feiertage sind eine lohnende Reisezeit. Die Abende sind festlich, die Moscheen beleuchtet, und die Stadt füllt sich mit Gästen aus der ganzen islamischen Welt. Gleichzeitig läuft das Alltagsleben weitgehend normal weiter: Wer nicht fastet, findet geöffnete Restaurants und Geschäfte.

Wichtige Termine

Der islamische Kalender verschiebt sich jedes Jahr um etwa 11 Tage nach vorn. 2027 beginnt der Ramadan voraussichtlich um den 8. Februar, das Zuckerfest fällt auf etwa den 9. März und das Opferfest auf etwa den 16. Mai. Die offiziellen Daten legt das türkische Präsidium für Religionsangelegenheiten (Diyanet) fest; sie können um einen Tag von anderen Ländern abweichen. Prüfen Sie sie daher vor der Buchung.

In der Türkei heißen die beiden Feste Ramazan Bayramı (auch Şeker Bayramı, „Zuckerfest“) und Kurban Bayramı (Opferfest). Beide sind gesetzliche Feiertage: das erste dauert drei, das zweite vier Tage, jeweils mit einem halben Tag davor.

Ramadan in der Stadt

• Iftar: Bei Sonnenuntergang kündigt der Gebetsruf das Fastenbrechen an. Viele Restaurants in Nişantaşı bieten ein festes Iftar-Menü an (siehe Essen & Cafés), meist mit Datteln, Suppe und einer Auswahl an Vorspeisen. Die Tische sind begehrt, reservieren Sie also rechtzeitig.
• Pide: Bäckereien backen ein besonderes rundes Ramadan-Fladenbrot, das in der Stunde vor dem Iftar warm verkauft wird; die Schlangen davor gehören zum Erlebnis.
• Mahya: beleuchtete Schriftzüge, die zwischen den Minaretten der großen Moscheen gespannt werden, eine osmanische Tradition, die Sie noch in der ganzen Stadt sehen.
• Abende: Besonders stimmungsvoll ist es nach dem Iftar rund um Sultanahmet und Eyüp Sultan, wo Familien bis spät unterwegs sind.
• Sahur: In vielen Vierteln ziehen vor der Morgendämmerung Trommler durch die Straßen, um die Menschen zur Mahlzeit vor Fastenbeginn zu wecken.

In der Teşvikiye-Moschee im Zentrum von Nişantaşı finden allabendlich die Teravih-Gebete statt. Außerhalb der Gebetszeiten sind Besucher willkommen.

Für Reisende, die nicht fasten

Istanbul geht mit dem Essen in der Öffentlichkeit während des Ramadan entspannt um, und in Nişantaşı öffnen die meisten Cafés und Restaurants tagsüber wie gewohnt. Höflich ist es, in der Nähe von Moscheen diskret zu essen, zu trinken und zu rauchen und in der Stunde vor dem Iftar Geduld zu haben: Dann ist der Verkehr am dichtesten, weil alle nach Hause fahren.

Bayram in Istanbul

• Öffnungszeiten: Behörden und Banken schließen. Die meisten Geschäfte, Einkaufszentren und Restaurants in Nişantaşı bleiben geöffnet, einige kleinere Läden schließen am ersten Tag.
• Festgebet: kurz nach Sonnenaufgang am ersten Tag. Die Moscheen sind überfüllt; wer teilnehmen möchte, kommt früh.
• Hotels: Bayram ist eine der vollsten Zeiten des Jahres für Gäste aus den Golfstaaten, und Nişantaşı ist bei ihnen sehr beliebt. Buchen Sie früh und rechnen Sie mit höheren Preisen.
• Reisen: Viele Istanbuler verlassen die Stadt, daher sind Ausfallstraßen und Flughäfen zu Beginn und Ende der Feiertage sehr voll. Planen Sie mehr Zeit ein und buchen Sie Ihren Flughafentransfer am besten im Voraus.
• Opferfest: Die Schlachtungen finden an ausgewiesenen Plätzen am Stadtrand statt, nicht in den Straßen von Nişantaşı.

Häufige Fragen