NİŞANTAŞI nisantasi.net

رمضان والعيد في إسطنبول

كيف تبدو إسطنبول في رمضان والعيدين: الإفطار، ومواعيد العمل، والفترات المزدحمة للفنادق والرحلات، والمساجد، ونصائح للزوار المقيمين في نيشانتاشي.

نعم، إسطنبول مدينة جيدة للزيارة في رمضان: في نيشانتاشي (Nisantasi) تبقى معظم المطاعم والمقاهي مفتوحة نهارًا، والأمسيات احتفالية حول الإفطار، والمتاجر تعمل كالمعتاد. وأكثر الأوقات ازدحامًا هي عطلتا العيد، حين تمتلئ الفنادق والرحلات. وفي 2027 يُتوقع أن يبدأ رمضان نحو 8 فبراير، وعيد الفطر نحو 9 مارس، وعيد الأضحى نحو 16 مايو.

إسطنبول مدينة ممتعة للزيارة في رمضان والعيدين. تكتسب الأمسيات طابعًا احتفاليًا، وتُضاء المساجد، وتمتلئ المدينة بالزوار من أنحاء العالم الإسلامي. وفي الوقت نفسه تستمر الحياة اليومية كالمعتاد تقريبًا، فتجد المطاعم والمتاجر مفتوحة.

مواعيد مهمة

يتقدم التقويم الهجري نحو 11 يومًا كل عام. في عام 2027 يُتوقع أن يبدأ رمضان نحو 8 فبراير، وأن يكون عيد الفطر نحو 9 مارس وعيد الأضحى نحو 16 مايو. تعلن رئاسة الشؤون الدينية التركية المواعيد الرسمية، وقد تختلف بيوم واحد عن دول أخرى، فتحقق منها قبل الحجز.

يُسمى العيدان في تركيا رمضان بيرامي (ويُعرف أيضًا بـ«شكر بيرامي» أي عيد الحلوى) وقربان بيرامي. كلاهما عطلة رسمية: الأول ثلاثة أيام والثاني أربعة أيام، يسبق كلًّا منهما نصف يوم عطلة.

رمضان في المدينة

  • الإفطار: يعلن الأذان عند الغروب موعد الإفطار. تقدّم مطاعم كثيرة في نيشانتاشي (اطّلع على دليل الطعام) قائمة إفطار ثابتة تبدأ عادة بالتمر والشوربة وتشكيلة من المقبلات. الطلب على الطاولات كبير، فاحجز مسبقًا.
  • خبز رمضان: تخبز المخابز خبز «البيدا» الرمضاني المستدير، ويُباع ساخنًا في الساعة التي تسبق الإفطار، والطوابير أمامها جزء من الأجواء.
  • المحيا (Mahya): عبارات مضيئة معلّقة بين مآذن المساجد الكبرى، تقليد عثماني ما زال حاضرًا في أنحاء المدينة.
  • الأمسيات: المنطقة حول السلطان أحمد وأيوب سلطان مليئة بالأجواء بعد الإفطار، والعائلات تسهر حتى وقت متأخر.
  • السحور: في أحياء كثيرة يجوب المسحّرون الشوارع بالطبول قبل الفجر لإيقاظ الناس.

يقيم مسجد تشفيكية، في قلب نيشانتاشي، صلاة التراويح كل ليلة، ويُرحَّب بالزوار خارج أوقات الصلاة.

لغير الصائمين

إسطنبول متسامحة مع الأكل في الأماكن العامة خلال رمضان، ومعظم المقاهي والمطاعم في نيشانتاشي تفتح كالمعتاد نهارًا. من اللباقة التحفظ في الأكل والشرب والتدخين قرب المساجد، والتحلي بالصبر في الساعة التي تسبق الإفطار حين تبلغ حركة المرور ذروتها.

العيد في إسطنبول

  • مواعيد العمل: تغلق الدوائر الحكومية والبنوك. تبقى معظم المتاجر والمراكز التجارية والمطاعم في نيشانتاشي مفتوحة، وإن أغلقت بعض المحلات الصغيرة في اليوم الأول.
  • صلاة العيد: تُقام بعد شروق الشمس بقليل في اليوم الأول، وتمتلئ المساجد حتى خارجها، فاحضر مبكرًا.
  • الفنادق: العيد من أكثر مواسم السنة ازدحامًا بزوار الخليج، ونيشانتاشي من مناطقهم المفضلة. احجز مبكرًا وتوقع أسعارًا أعلى.
  • السفر: يغادر كثير من سكان إسطنبول المدينة، فتزدحم الطرق والمطارات بشدة في بداية العطلة ونهايتها. خصص وقتًا إضافيًا وفكّر في حجز انتقالك من المطار مسبقًا.
  • عيد الأضحى: تُذبح الأضاحي في أماكن مخصصة على أطراف المدينة، لا في شوارع نيشانتاشي.

أسئلة شائعة

هل تفتح المطاعم نهارًا في رمضان؟

نعم. في نيشانتاشي والأحياء المركزية تفتح معظم المطاعم والمقاهي كالمعتاد. بعض الأماكن التقليدية في الأحياء المحافظة تغلق حتى الإفطار.

هل أحتاج إلى حجز الإفطار مسبقًا؟

في المطاعم المعروفة نعم، ويُفضَّل قبل بضعة أيام، خاصة في عطلة نهاية الأسبوع. قوائم الإفطار عادة بسعر ثابت.

هل العيد وقت مناسب للتسوق؟

المتاجر مفتوحة غالبًا والشوارع احتفالية، لكنها مزدحمة أيضًا. صباح أيام الأسبوع قبل العيد أو بعده مباشرة أهدأ.